3月4日下午，2018年春季学期校园食品安全工作专题会议在后勤与国有资产管理处会议室召开。后勤与国有资产管理处处长龚晓、副处长刘宗泉、后勤管理科副科长余瑶，后勤集团副总经理梁光德、饮食服务中心主任谢鸿志，师科公司餐饮服务公司副经理赵家驹、师源公司副经理杨燕，学生处学生管理科副科长包天骏参加了会议。

刘宗泉带领大家学习了《四川省食品药品监督管理局 四川省教育厅关于开展2018年春季学校食堂食品安全专项检查的通知》，传达了2月28日全省学校食品安全视频会议精神，要求后勤集团和师科公司严格按照上级要求，尤其要加强索证索票、食品原料检查库房管理、加工操作过程控制、从业人员培训、设备设施检查、学生食品安全知识教育等六个方面的工作；建议后勤集团和师科公司开学初召开员工食品安全专题会议，强化安全意识，严格按照食品安全规范做好各个环节的监督管理；学生处通过多种渠道向学生宣传食品安全知识。按照视频会议精神，师科公司要加强外包食堂的管理，通过与经营户签订食品安全责任书、定期召集经营户学习食品安全知识、加强日常监督检查等手段，确保外包食堂食品安全。希三部门按照要求落实工作，完善资料上报。

龚晓强调，食品安全是常规工作，容易被忽视，思想上松懈了、环节上忽略了就很容易出问题，去年已有学校出现了问题，因此必须常抓不懈。同时，针对我校食堂硬件薄弱的情况，希后勤集团和师科公司在管理上多投入，通过强化全员安全意识、加强员工培训等提升软件水平。近期将组织校内食品安全专项检查，确保校园内食品安全。（撰稿人：余瑶；审核人：刘宗泉）