2月20日下午，副校长陈晓春、后勤国资处处长龚晓参加了全省“春季学期学校食品安全工作视频会议”，回校后，庚即召集相关单位领导和工作人员在弘毅楼201会议室开会，传达会议精神，部署我校春季学期食品安全管理工作。后勤集团总经理熊文、师科公司总经理吴三林、后勤国资处副处长刘宗泉以及学校食堂、后勤国资处后管科的负责人等参加了会议。

龚晓传达了全省视频会议的主要内容，结合实际指出我校2017年食品安全管理要重点做好的工作：一是后勤集团和师科公司要强化纪律意识、责任意识、政治意识，进一步明确各食堂食品安全管理员，层层压实责任；二是严格执行食品试尝留样制度，确保安全责任可追溯；三是严厉禁止使用非法添加剂和销售禁卖菜品；四是完善应急保障措施，加强应急演练。他强调，后勤集团、师科公司还要进一步加强标准化食堂建设，实施食堂信息化建设，落实食品安全从业人员培训，强化食品、饮用水安全专项检查等工作。

陈晓春指出，食品安全无小事，安全责任重于泰山，如何重视都不为过。他强调，后勤国资处要加强监管，后勤集团、师科公司认真贯彻落实各项管理举措；要以食品卫生法、食品行业规定和上级文件精神为指导，全面清查现有制度、流程，杜绝漏洞和工作死角；要把握好食品进货、制作等关键环节，确保制度封闭，监管到位；要将食品卫生安全相关文件精神理解透、传达到相应的环节和人员；要做好对外招租窗口的监管。对于学校食堂缺乏或陈旧的安全设施要考虑并加大投入，尽快配备或更新到位。

刘宗泉通报了开学初省上的食品安全文件精神和前期学校工作部署，重申学校食堂各级经营管理者要严格对照文件要求，认真查漏补缺，将食品安全管理责任落实到人并可追溯。他还就近期拟由后勤国资处牵头开展的食堂配送中心、操作间的专项检查工作进行了布置。

熊文和吴三林表示，会后后勤集团、师科公司将进一步加强制度建设，按标准和要求严肃认真开展食品、饮用水安全专项自查自纠工作，做好卫生防疫，确保学校食品、饮用水卫生安全。(撰稿人：余瑶 审核人：刘宗泉）