加强食品安全管理,落实风险防控评议考核要求

作者:    审核:    时间:2018-09-18    浏览量:

9月17日下午,后勤与国有资产管理处处长龚晓、副处长刘宗泉、后勤管理科副科长余瑶,后勤集团总经理熊文、副总经理梁光德、总厨师长、食堂安全管理员马丛伟,乐山师科投资有限责任公司副总经理黄健、师科餐饮公司副经理赵家驹、武珈山二楼食堂安全管理员张萍等在弘毅楼500会议室,共同研究部署了我校2018年食品安全风险防控评议考核工作。

龚晓强调了食品安全的重要性,介绍了今年省教厅已把食品安全纳入厅属高校预算拨款考核内容,出台了详细的考核指标体系,将严格按指标体系对高校进行打分评级,评分结果将与学校今后的预算拨款挂钩的情况,我校在硬件、人员、制度上都还需要进一步完善。要求后勤集团和师科公司尽快查找硬软件差距,以下半年学校预算调整为契机争取立项和改造经费,确保今年最大限度提高我校的食安规范化程度。刘宗泉介绍了后勤与国有资产管理处制定的开展学校食品安全评议考核工作方案,要求后勤集团与师科公司严格按9个时间节点推进食安评议工作。

熊文表示省教厅重视食品安全是件好事,后勤集团会尽可能落实指标要求,鉴于日常资料的量巨大,希望学校同意聘请专人落实日常资料收集整理;同时,建议后勤与国有资产管理处牵头制定具体的实施规范和标准,以便后勤集团和师科公司共同落实。

会后,刘宗泉与后勤集团及师科公司食品安全管理人员一同梳理分析了考核指标体系的10个大项,67个分项的具体内容和要求,并安排后勤集团和师科公司的食安技术人员近期与后勤国资处后勤管理科人员一同完成我校的实施标准整理,确保我校今年的食安工作统一标准、更加规范运行,考核评议工作取得好的成绩。(撰稿人:余瑶 审稿人:刘宗泉)

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